Πώς να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι;

Η ξήρανση του Freeze - θεωρείται η πιο αποτελεσματική τεχνική συντήρησης τροφίμων, όπου η υγρασία απομακρύνεται από τα είδη διατροφής μέσω της λυοφιλοποίησης. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί κενό και εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες για να μετατρέψει την υγρασία σε είδη διατροφής σε κρυστάλλους πάγου. Στη συνέχεια, η αργή και ελεγχόμενη θέρμανση αναλαμβάνει για να απομακρυνθεί η υγρασία μέσω εξάχνωσης. Συνολικά, η διαδικασία είναι αρκετά περίπλοκη και απαιτεί προηγμένο εξοπλισμό. Έτσι, το κρίσιμο ερώτημα είναι, μπορείτε να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι; Η σύντομη και ακριβής απάντηση είναι ναι!

Μπορείτε να διατηρήσετε τα είδη διατροφής που χρησιμοποιείτε έναCompact Home Freeze - Dryer.Αυτός ο εξοπλισμός σας προσφέρει την ευκολία εκτέλεσης ξήρανσης στο σπίτι χωρίς να χρειαστεί εξειδικευμένες γνώσεις ή σετ δεξιοτήτων. Το να είσαι συμπαγής δεν σημαίνει ότι τα οφέλη διακυβεύονται. Προσφέρουν τα ίδια οφέλη με τους βιομηχανικούς στεγνωτήρες κλίμακας -, αλλά με σημαντικά χαμηλότερο λειτουργικό κόστος.

Ας συζητήσουμε τη χρήση ενός στεγνωτηρίου παγώματος στο σπίτι και να μάθετε πώς μπορείτε να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι.

Το Freeze - ξήρανση είναι μια τεχνική συντήρησης τροφίμων που χρησιμοποιείται για την αύξηση της διάρκειας ζωής των ειδών διατροφής. Είναι μια δημοφιλής μέθοδος, αξιόπιστη και χρησιμοποιείται παγκοσμίως. Το Freeze - ξήρανση χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στο σπίτι λόγω των ακόλουθων παροχών:

1. Εκτεταμένη διάρκεια ζωής

Η ξήρανση κατάψυξης αφαιρεί 98 - 99% της υγρασίας από τα είδη διατροφής. Αυτό σταματά πλήρως την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, γεγονός που εμποδίζει την καταστροφή του φαγητού. Τα αποξηραμένα τρόφιμα με κατάψυξη έχουν διάρκεια ζωής περίπου 25 ετών.

2. Διατηρήστε την αρχική διατροφική αξία

Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα της ξήρανσης κατά την κατάψυξη σε άλλες τεχνικές συντήρησης. Με επαρκή ξήρανση κατάψυξης, μπορείτε να διατηρήσετε ένα εκπληκτικό 95% της συνολικής διατροφικής αξίας των ειδών διατροφής. Αυτό τους καθιστά μια ιδανική επιλογή για προμήθειες τροφίμων επιβίωσης.

3. Διατηρεί γεύση και οσμή

Όχι μόνο η διατροφική αξία, η ξήρανση κατάψυξης διατηρεί επίσης την αρχική γεύση και την οσμή των ειδών διατροφής. Μόλις επανυδατώσετε το φαγητό, θα δοκιμάσει και θα φανεί το ίδιο όπως ήταν πριν από την κατάψυξη - ξήρανση.

4. Εύκολη απόψυξη και χρήση

Χρησιμοποιώντας το Freeze - Τα αποξηραμένα τρόφιμα είναι αρκετά απλή. Είτε μπορείτε να ξεπαγώσετε τα αντικείμενα είτε να τα φάτε στην αποξηραμένη κατάσταση. Προκειμένου να ξεπαγώσετε το πάγωμα - αποξηραμένα είδη διατροφής, χρειάζεται μόνο να προσθέσετε ζεστό νερό ή να βάλετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων.

5. Συμπαγές και ευκολότερο στη μεταφορά

Οι κατασκηνωτές, οι πεζοπόροι και ακόμη και οι αστροναύτες χρησιμοποιούν το Freeze - αποξηραμένα τρόφιμα επειδή είναι συμπαγές και ελαφρύτερο, καθιστώντας ευκολότερη τη μεταφορά.

6. Δεν απαιτούνται επιβλαβή συντηρητικά

Ένα άλλο όφελος για την υγεία αυτής της τεχνικής πρόληψης είναι ότι δεν προστίθενται στα τρόφιμα δεν προστίθενται βλαβερά πρόσθετα/συντηρητικά. Κατά συνέπεια, διατηρεί την καθαρότητα των ειδών διατροφής και εξασφαλίζει ότι είναι μόλυνση - δωρεάν.

Ενδιαφέρεστε να μάθετε στεγνωτήριο παγώματος στο σπίτιγια το σπίτι σας;[Μιλήστε σε έναν μηχανικό]

Για να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι, η κύρια απαίτηση είναι ένα συμπαγές στεγνωτήριο κατάψυξης. Δεν θα κάνει μόνο όλη τη διαδικασία βολική, αλλά και θα βοηθήσει με την αποτελεσματική ξήρανση για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Εδώ είναι πώς μπορείτε να εκτελέσετε ξήρανση με ψύξη στο σπίτι:

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστείτε ένα στεγνωτήριο παγώματος στο σπίτι. Επιλέξτε τις διαστάσεις και την χωρητικότητα του στεγνωτήρα σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
2. Pre - Καταψύψτε το φαγητό κάτω από 0 βαθμούς Κελσίου πριν το βάλετε στο στεγνωτήριο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψυγείο σας στο -.
3. Βάλτε τα είδη διατροφής στο πάγωμα - εξοπλισμό ξήρανσης και περιμένετε να ολοκληρωθεί ο κύκλος ξήρανσης. Κατά μέσο όρο, ο κύκλος ξήρανσης διαρκεί μεταξύ 25 και 40 ωρών.
4. Αφού ολοκληρώνεται το πάγωμα - ξήρανση, βγάλτε τα είδη διατροφής και τα συσκευάστε γρήγορα στον αέρα - σφιχτά δοχεία ή τσάντες mylar με επαρκή ποσότητα απορροφητών οξυγόνου. Η σωστή συσκευασία διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην εξασφάλιση ότι τα αποξηραμένα είδη διατροφής προστατεύονται από την υγρασία και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Μπορεί να θέλετε να μάθετε ποιοι τύποι μπορούμε να κάνουμε:https://www.achievechem.com/freeze {2

Ακολουθεί ένα παράδειγμα που απεικονίζει τα συγκεκριμένα βήματα για το Freeze - στεγνώνει τις φράουλες.

Βήμα 1: Καθαρίστε και τακτοποιήστε καλά
Βήμα 2: Φέτα ή κόψτε σε κομμάτια
Βήμα 3: Τοποθετήστε το επίπεδη στο δίσκο υλικού και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο πάγωμα - room ξήρανσης
Βήμα 4: Ρυθμίστε το πάγωμα - διαδικασία ξήρανσης και ελέγξτε έξυπνα τη λειτουργία του εξοπλισμού
Βήμα 5: Περιμένετε να ολοκληρώσει το πρόγραμμα και να αφαιρέσετε τη σφραγισμένη συσκευασία

Ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το στεγνωτήριο κατάψυξης στο σπίτιγια το σπίτι σας; [Μιλήστε σε έναν μηχανικό]

Η εκμάθηση σχετικά με τους τύπους των ειδών διατροφής που πρέπει να χρησιμοποιήσετε και να αποφύγετε με ένα στεγνωτήριο κατάψυξης εξασφαλίζει ασφαλέστερες λειτουργίες. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει αυτά τα είδη διατροφής:

Κατηγορία	Είδη διατροφής κατάλληλα για κατάψυξη - ξήρανση	Είδη διατροφής για να αποφευχθεί η κατάψυξη - ξήρανση
Φρούτα	Μήλα, μπανάνες, φράουλες, βακκίνια, ανανά, μάνγκο, σταφύλια, ροδάκινα, αχλάδια	Υψηλή - Fat Fruits (αβοκάντο, ελιές), εσπεριδοειδή με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (πορτοκάλια, λεμόνια - πολύ προκλητικά)
Λαχανικά	Μπιζέλια, καλαμπόκι, πράσινα φασόλια, μπρόκολο, καρότα, πατάτες, σπανάκι, καλέ, μανιτάρια	Λαχανικά με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό ή πετρέλαιο (αγγούρια, μαρούλι, κολοκυθάκια - κακή υφή)
Κρέας και πρωτεΐνης	Άπαχο μαγειρεμένα κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας, ψάρι), αυγά (ομαδοποιημένα ή ακατέργαστα), tofu	Λιπαρά κρέατα (μπέικον, λουκάνικα, κοιλιά χοιρινού κρέατος, υψηλή - λιπαρές περικοπές βοείου κρέατος)
Γαλακτοκομείο	Τυρί (χαμηλό - λίπος), γιαούρτι, γάλα, ξινή κρέμα	Υψηλή - λίπη τυριά, βούτυρο, κρέμα (λίπος αποτρέπει την σωστή ξήρανση)
Προετοιμασμένα τρόφιμα	Σούπες, σούπα, πιάτα ζυμαρικών, πιάτα ρύζι, τσίλι	Τρόφιμα με υψηλό λάδι ή λίπος (κρέμα - βασισμένες σούπες, σάλτσες βαρύ σε βούτυρο/λάδι)
Σνακ και γλυκά	Marshmallows, παγωτό (ήδη κατάψυξη - αποξηραμένο τύπο), καραμέλα με χαμηλή λίπος	Σοκολάτα, καρύδια, οτιδήποτε λιπαρό ή σιρόπι - βαρύ

Το Assect Chem προσφέρει ανώτερο - ποιότητα Freeze - στεγνωτήρια με ευρύ φάσμα χαρακτηριστικών, όλα συσκευασμένα σε ένα συμπαγές σχέδιο. Ο εξοπλισμός ξήρανσης είναι κατασκευασμένος με ανθεκτικό υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα, με συμμόρφωση με FDA και GMP, ιδανική για την εξασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Επιπλέον, προσφέρουμε ένα στεγνωτήριο παγώματος στο σπίτι με πολλαπλές δυνατότητες που κυμαίνονται από 1-2kg έως 20-22kg, που τροφοδοτούν κάθε ανάγκη. Επιπλέον, μπορείτε να συμβουλευτείτε τους ειδικούς μας σχετικά με τις απαιτήσεις σας και να επιλέξετε το σωστό στεγνωτήριο με τις κατάλληλες προδιαγραφές.

Όντας σχεδιασμένος για την ευκολία σας, το στεγνωτήριο κατάψυξης από την επίτευξη Chem έρχεται με αυτοματοποιημένους αισθητήρες. Θα σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε πιο αποτελεσματικά τη διαδικασία ξήρανσης. Για ένα λεπτομερές φύλλο δεδομένων σχετικά με το σπίτι μας κατάψυξη -, μπορείτε να ανατρέξετεΑυτός ο σύνδεσμος.

Ε.1: Μπορείτε να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό;

A: Ναι, είναι δυνατόν να παγώσετε - ξηρό φαγητό στο σπίτι. Ωστόσο, τα αποτελέσματα είναι σημαντικά κατώτερα, με αναποτελεσματική και ελλιπής ξήρανση. Αντ 'αυτού, μπορείτε να επενδύσετε σε εξειδικευμένο δωρεάν εξοπλισμό ξήρανσης για να έχετε ιδιαίτερα καλύτερα αποτελέσματα.

Q.2: Ποιες είναι οι διαφορετικές χρήσεις του Freeze - αποξηραμένα τρόφιμα;

A: Το Freeze - αποξηραμένα τρόφιμα χρησιμοποιείται για πολλαπλές δραστηριότητες. Η ικανότητα διατήρησης της διατροφικής αξίας τους καθιστά ιδανικές για προμήθειες επιβίωσης σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης και για υπαίθριες δραστηριότητες όπως κάμπινγκ και πεζοπορία. Το Freeze - αποξηραμένα είδη διατροφής χρησιμοποιούνται επίσης συνήθως στα προγράμματα εξερεύνησης του χώρου επειδή είναι συμπαγή και εύκολα μεταφορά.

Q.3: Ποια είναι η σημασία των πιστοποιητικών ασφάλειας των τροφίμων και των κανονισμών συμμόρφωσης;

A:Οποιοσδήποτε εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία τροφίμων πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικά ασφάλειας τροφίμων. Επίσης, θα πρέπει να κατασκευαστεί σύμφωνα με τους αυστηρούς κανονισμούς συμμόρφωσης. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων και την πρόληψη των τροφίμων από επιβλαβές μόλυνση.

Οι στεγνωτήρες κατάψυξης από την επίτευξη χημικών συμμορφώνονται με τη ρύθμιση του FDA 21 CFR, εξασφαλίζοντας την πλήρη ασφάλεια για εσάς. Για να μάθετε για το Freeze - ξηραντήρες ή άλλα προϊόντα, μη διστάσετεΕπικοινωνήστε μαζί μας!

Επικοινωνία τώρα